Voor de suikervrije stroop kunt u appel-, peren- of dadelstroop nemen.
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Meng alle ingrediƫnten goed door elkaar met een vork zodat het een glad beslag wordt.
Vul een licht ingevet cakeblik met het beslag en zet dit 5 kwartier in de oven.
Als de ontbijtkoek is afgekoeld, deze uit het cakeblik halen.
Goed afgedekt bewaren om uitdrogen te voorkomen.