Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. kruidenboter

kruidenboter

Door: eatanasale

  • Goedkoop en snel, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 04-10-2003

Ingrediënten 10 personen


1 pakje roomboter,
enkele takjes peterselie,
enkele takjes selderij,
enkele takjes bieslook,
1 teentje knoflook,
snufje zout.



Dit recept is eenvoudig maar erg lekker! Geschikt voor bij stolkbrood, buffetten, picknick, soep enz.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Haal de boter uit de koelkast.
Was de kruiden en maak ze heel goed droog.

Bereidingswijze

Pers het knoflookteentje in de knoflookpers of hak hem heel fijn.
Hak de kruiden heel fijn.
Meng knoflook en kruiden en iets zout door de boter, het liefst met de hand. Als je een blender of Keukenmachine gebruikt, verliest de boter zijn 'zelfgemaakte' uiterlijk en dit is juist de charme.
Proef het resultaat en voeg evt. extra zout toe. Natuurlijk kun je nog andere kruiden toevoegen, maar ik vind dit het lekkerst.

Serveertip

Dien de boter op in mooie potjes.
Bewaar afgesloten in de koelkast.(max.1 week)
Tip: ZOrg ervoor dat je deze kruiden in de tuin of in een potje hebt, dan heb je ze altijd vers!



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van eatanasale
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top