cranberrysap
- Nederlands, Feestmaaltijd
- 0-10 min.
Ingrediënten
500 gram cranberries verwarmen met 0,5 liter water en een kruidnagel 10 minuten zachtjes laten koken. De brij daarna in een vruchtenpers of sapcentrifuge bewerken of door een zeef of doek uitpersen. Het sap nog ongeveer 4 minuten laten koken, (zonder toevoeging van suiker) en zo warm mogelijk in flessen gieten. Het ongesuikerde sap kan onbeperkte tijd worden bewaard, wanneer de flessen luchtdicht zijn afgesloten. Vgebruik kan suiker naar smaak aan het sap worden toegevoegd en kan het eventueel worden verdund.Voedingswaarde per portie
| Voedingswaarde | Eenheid |
|---|---|
| Energie | 1679,31 kcal |
| Koolhydraten | 388,52 g |
| Eiwitten | 2,56 g |
| Vetten | 7,20 g |
Benodigdheden
vruchtenpers
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
