1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Appelmoes

Appelmoes

Door: remy85

  • Nederlands, Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 01-10-2003

Ingrediënten 4 personen


1 kg appels (moesappels)stukje citroenschil2? eetl. suiker.



Om als toetje lekker mee te varieren.

Ontdek meer:

Voorbereiding

De appels schillen, in vieren snijden en de klokhuizen verwijderen.De appels met het citroenschil en 5 eetl. water aan de kook brengen.LOaat het op een zacht vuur in ? 10 min. tot moes koken.De moes boven een andere pan door een (draai)zeef wrijven.Roer de suiker door de moes en laat het afkoelen.

Bereidingswijze

Voor variatie perzik heb je nodig:? l. blik perzik5 eetl. zure room.De perziken laten uitlekken en in stukjes snijden.Hou 4 schijfjes achter.Roer de perzikstukjes en 3 eetl. zure room door de appelmoes.Verdeel de appelmoes over 4 schaaltjes en garneer elk schaaltje met ? eetl. zure room en 1 schijfje perzik.Voor variatie peer heb je nodig:2 peren2 eetl. rozijnen2 eetl. krenten.De peren schillen en in stukjes snijden.Schep de peerstukjes met de krenten en rozijnen door de appelmoes en verdeel dit over 4 schaaltjes.Eventueel garneren met enkele rozijnen.Voor variatie mandarijn heb je nodig:1 eetl. vloeibare honing4 eetl. mandarijntjes (uit blik)12 mandarijnenpartjes (blik)De honing en de 4 eetl. mandarijntjes door de appelmoes roeren.De appelmoes over 4 schaaltjes verdelen.Garneer de schaaltjes elk met 3 mandarijnpartjes.Voor variatie druiven heb je nodig:? l. blik gepelde druiven50 g gehakte walnoten8 halve walnotenDe druiven laten uitlekken en samen met de gehakte walnoten door de appelmoes scheppen.Verdeel de appelmoes over 4 schaaltjes en garneer elk schaaltje met 2 halve walnoten.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van remy85
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top