Ovenschotel bloemkool met gehaktsaus gegratineerd met kaas

  • Nederlands, Ovenschotel
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 30-09-2003
  • Ovenschotel bloemkool met gehaktsaus gegratineerd met kaas

    Ovenschotel bloemkool met gehaktsaus gegratineerd met kaas

    Ovenschotel bloemkool met gehaktsaus gegratineerd met kaas

Als de bloemkool niet meer zo lekker is als in het voorjaar moet je er iets mee doen zoals in deze ovenschotel van bloemkoolroosjes met gehaktsaus. Een echte aanrader!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 bloemkool - 300 gram gehakt - 1 eetl. zonnebloemolie - 1 prei - 1/2 eetl. mosterd - 2 eetl. zure room - peper - zout - 1/2 theel. oregano - geraspte belegen kaas
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Ovenschaal

Bereidingswijze

Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en kook deze beetgaar. Snij de prei in kleine stukjes.

Verhit de olie en bak het gehakt rul. Voeg de prei hieraan toe en bak deze even mee. Voeg de mosterd, zure room en oregano toe en maak op smaak met peper en zout. Laat de bloemkool goed uitlekken en doe deze in een ingevette ovenschaal. Verdeel de gehaktsaus hierover en bestrooi alles met de geraspte kaas. Nog even onder een hete grill of in een voorverwarmde oven op 200 graden tot de kaas gesmolten is en lichtbruin.

Serveertip

Lekker met gebakken aardappelschijfjes.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

pwiggers avatar
pwiggers 03-10-2020

Hartstikke leuk om te horen Dennis. Dank je wel voor je hele leuke reactie bij mijn recept. Groetjes en fijn weekend, Petra

DennisKooktGraag avatar
DennisKooktGraag 02-10-2020

Gisteren gemaakt en echt lekker. Zelfs ik, die geen bloemkool fan is ga dit toch vaker maken.

pwiggers avatar
pwiggers 30-09-2020

Dat is leuk Dennis, ben benieuwd of de ovenschotelin de smaak is gevallen.

DennisKooktGraag avatar
DennisKooktGraag 29-09-2020

Deze neem ik mee en gaat morgen hier op tafel. Dank je voor het delen!

pwiggers avatar
pwiggers 23-12-2016

Hartstikke leuk om te horen Joke. Ik hoop dat mijn recepen je blijven bevallen. Ik wens je hele gezellige en smaakvolle feestdagen en een super 2017. Groet, Petra

joke222 avatar
joke222 22-12-2016

Jou recept gister gemaakt, heerlijk dus een blijvertje. We eten nu vaak pwiggers recepten. Dank je wel. Gr. Joke

Netje60 avatar
Netje60 14-05-2013

Hallo, ga het recept morgen klaar maken lijkt me heerlijk. Groet Netje

cdrek avatar
cdrek 23-03-2009

Leuk om dit recept tegen te komen. Ooit heb ik dit recept gehad, maar ben het kwijtgeraakt. Is een lekker recept, ook voor wie bloemkool niet zo lekker vinden Ga het gauw weer maken Neem je recept dus mee. groetjes José

karin11213 avatar
karin11213 11-03-2009

Ik heb hem meegenomen en probeer het vanavond uit. Ben benieuwd. Gr. Karin

renate999 avatar
renate999 18-11-2008

Net gemaakt; wel met meer creme fraiche, meer mosterd, meer oregano en een beetje knoflook erdoor. Zeer geslaagd!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten