Pilav
- Balkan, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Ingrediënten 4 personen
Kipfilet, 1 rode paprika, 1 groene paprika, blik perzikken op siroop (425 gr), 1 ui, 1 groot blik tomatenpuree, ketjap (zoete)Bereidingswijze
Kip in blokjes snijden en aanbakken.
Rode en groene paprika's wassen, in blokjes snijden en meebakken met de kip.
De ui klein snijden en erbij doen.
Siroop van de perzikken erbij evenals het blikje tomatenpuree en een scheutje ketjap.
De perzikken klein snijden en als laatste erdoor mengen en even warm laten worden.
Serveertip
Je kan de perzikken ook apart erbij serveren.
Lekker met gekookte rijst.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
