1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Spaanse keuken
  5. Stoofschotel met catalaanse worstjes

Stoofschotel met catalaanse worstjes

  • Spaans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 24-09-2003

Ingrediënten 2 personen


1 pakje catalaanse braadworstjes (6st.a 45g.) 3 eetl. olijfolie, 1 grote rode ui in schijfjes; 1 rode paprika, in grove stukken; 1 prei, in ringen van ca. 1 cm; 3 aardappels, in dikke plakken; 2 dl vleesboillon; 1/2 eetl. verse tijmblaadjes; zout, vers gemalen peper



Een heerlijke stoofschotel met pittige verse worstjes uit Noord-Spanje

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit de olie in een braadpan en bak de worstjes in ca. 3 min. rondom bruin. Schep ze op een bord. Schep de ui, paprika, prei en aardappels door het bakvet en roerbak ze ca. 2 min. Voeg de boillon en tijm toe en schep ook de worstjes erdoor. Stoof het gerecht in ca. 15-20 minuten zachtjes gaar. lekker met grof volkorenbrood.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lindas_smulweb


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lindas_smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top