Hemelse Modder

  • Nagerecht
  • 10-20 min.

Hier eet je je vingers bij op,een heerlijke chocolade-mousse, maar wel ontzettend machtig.

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
-600 ml slagroom
-3 eieren
-300 gram chocolade (200 g. melk, 100g. puur)
-1 pakje klopvast (slagroomversteviger)
-1 1/2 eetlepel poedersuiker
-5 a 6 eetlepels melk
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Het moet een nachtje in de koelkast, dus maak dit een dag voor het nuttigen.

Bereidingswijze

Slagroom stijfkloppen met het pakje klopvast. Eieren (neem wel zo vers mogelijk) met de poedersuiker schuimig kloppen. Chocolade brokkelen en in de melk verwarmen tot hij gesmolten is. Chocolade door de eiermassa scheppen. Slagroom erdoor scheppen. Een nacht in de koelkast laten staan.
Succes en smakelijk.

Serveertip

Je kunt een aantal chocolade brokjes achterhouden en op het laatst door de massa scheppen.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

griesie avatar
griesie

Doorsturen

Home Recepten