Hemelse Modder

Hier eet je je vingers bij op,een heerlijke chocolade-mousse, maar wel ontzettend machtig.

Voorbereiding

Het moet een nachtje in de koelkast, dus maak dit een dag voor het nuttigen.

Bereidingswijze

Slagroom stijfkloppen met het pakje klopvast. Eieren (neem wel zo vers mogelijk) met de poedersuiker schuimig kloppen. Chocolade brokkelen en in de melk verwarmen tot hij gesmolten is. Chocolade door de eiermassa scheppen. Slagroom erdoor scheppen. Een nacht in de koelkast laten staan.
Succes en smakelijk.

Serveertip

Je kunt een aantal chocolade brokjes achterhouden en op het laatst door de massa scheppen.