Babi ketjap

  • Indonesisch, Hoofdgerecht
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 03-09-2003

Iedereen die dit bij ons eet likt zijn vingers er bij af.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gram hamlappen,250 gram speklappen,500 gram rode ui,3 tl. ketoembar,11/2 tl. djinten,stukje djahe,gembersiroop 3 eetlpels,2 tl. sambal oelek,5 eetlepels bruine basterdsuiker,citroensap,2 kopjes ketjap manis,en 2 teentjes knoflook.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

wrijf fijn: sambal oelek-ketoembar-djinten-knoflook-djahe-suiker.

Bereidingswijze

Snij al het vlees in stukjes,bak het licht aan met de rode uien.En voeg daarna de fijngewreven kruiden toe.Doe er dan 2 kopjes ketjap manis bij en 2 kopjes water en de gembersiroop.Breng alles aan de kook en laat het sudderen tot het vlees gaar is.

Serveertip

Witte rijst En eventueel komkommer.

Laatste reacties

jessic avatar
jessic 03-11-2009

Ik ren nog even snel naar de winkel voor de ingredienten en gooi alles in mijn nieuwe sudderpannetje om morgen lekker te kunnen smullen, bedankt!

jochan1 avatar
jochan1 25-03-2007

hoi, ook ik ga hem proberen, als ik die reacties lees moet hij lekker zijn, bedankt

sharktales avatar
sharktales 20-03-2007

Ik heb je recept meegneomen lijkt me inderdaad heel erg lekker. Groetjes Ria

helderse avatar
helderse 16-03-2007

mmm dit ziet er goed uit neem het graag mee, dank je wel namens Marijke

stiny26 avatar
stiny26 24-12-2005

<img src=http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050612015339.gif> Groetjes Micky

pity49 avatar
pity49 25-11-2005

Hallo, het is een heerlijk recept, ik neem het mee, bedank, Pity<img src=http://www.poster.net/klimt-gustav/klimt-gustav-ritratto-di-signora-2401988.jpg>

hongerleier avatar
hongerleier 25-08-2005

He muts! Ben m vandaag weer aan het maken! Mn hele huis is vergeven van de heerlijk aroma`s die dit gerecht met zich mee brengt. Een nadeeltje.........ik stink vanavond wel bij de badminton naar knoflook....dus ik geef daar natuurlijk wel jou de schuld:-))))) Kus!!! Marion

sesar avatar
sesar 23-05-2005

bedankt dat ik het recept mag meenemen

cvdrheijden avatar
cvdrheijden 20-02-2005

Ook ik vind het erg lekker, zeker een aanrader, wel uitkijken dat het niet te zout wordt!!

cvdrheijden avatar
cvdrheijden 20-02-2005

Ook ik vind het erg lekker, zeker een aanrader, wel uitkijken dat het niet te zout wordt!!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten