Kippensoep

Heerlijke roomsoep

Voorbereiding

-snipper de ui en snij de prei in grove stukken
-breng het lichtgezouten water aan de kook samen met de ui en de prei gedurende 5 min op 500w
-snij de kip in stukjes
-voeg de kip bij de groenten en kook nog 3 min op 850 w en haal de kip uit het vocht

Bereidingswijze

-meng eierdooiers met de room en voeg de kerrie toe
-doe de warme bouillon door een zeef en voeg toe aan het mengsel
-tot slot de kippereepjes bijvoehen
-kruiden met peper en zout