Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Zoetzure karbonade

Zoetzure karbonade

Door: tazmania_a

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 21-08-2003

Ingrediënten 4 personen


4 schouderkarbonades
peper, zout
2 el olie
1 dl barbecuesaus
2 el ketjap manis
2 tl sambal oelek
1/2 el donkere basterdsuiker
2 el versgeperst citroensap
1 teentje knoflook, gepeld
2 el grof gesneden korianderblad
1 zak McCain rosti rondjes a 600 g



Zoet-zure karbonadebron:www.c1000.nl

Ontdek meer:

Bereidingswijze

25 min. Wrijf de karbonades in met peper en zout en bak ze in de olie op een hoog vuur aan beide kanten bruin.
Voeg de barbecuesaus, de ketjap, de sambal, de basterd suiker, het citroensap en 1 dl heet water toe en pers de knoflook erboven uit.
Stoof de karbonades in ? 20 min. helemaal gaar. Garneer ze met het korianderblad.
Bereid de McCain Golden rosti rondjes volgens de gebruiksaanwijzing.

Serveertip

Lekker met roergebakken witlof met gember en knoflook.

Bron

C1000



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tazmania_a
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top