zuurkoolschotel

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.

jammie

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pakje zuurkool naturel
12 middelmatige aardappels
scheutje melk
1 pakje dobbelsteentjes spek
snufje nootmuskaat
2 tl zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
oven
prakgeval
ovenschotel
vergiet

Voorbereiding

oven voor verwarmen op 200 graden calcius

Bereidingswijze

doe de zuurkool in de zeef en laart dat uitlekken
doe zout in de pan en de aardappels en doe er water over zodat de aardappels net onder zijn laat dat koken tot de aardappels gaar zijn giet de aardappels af en doe er een scheut melk bij en de nootmuskaat stamp dat fijn en doe de helft in de beboterde oven schotel doe daar de spekjes en de zuurkool overheen vervolgen weer de aardappels druk het mooi aan en zet het in de oven wacht tot de bovenkant goud bruin is en smullen maar

Serveertip

een lekkere dikke vleesjus is er smakelijk bij

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

icequeen1155 avatar
icequeen1155

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten