1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Rauwkost
  6. Wortel rauwkost

Wortel rauwkost

  • Belgisch, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 12-08-2003

Ingrediënten 4 personen


-300 g wortelen
-sap 1 citroen
-3 zachtzure appelen
VERDER:
-2 eetlepels honing
-sap van 1 sinaasappel
-1/8 l slagroom
-1 mespunt gemberpoeder
-50 g walnoten zonder dop



Lekkere frisse salade, vol vitamientjes A en C, het beetje room kan heus geen kwaad!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

-de wortelen raspen en meteen met het citroensap mengen
-schil en rasp de appelen en meng de appelrasp met de wortelrasp

Bereidingswijze

-roer honing en sinaassap glad in een kom
-klop de room licht stijf en roer dit door het honingmengsel
-op smaak brengen met de gemberpoeder
-alles door de wortel appel massa mengen
-afdekken en 15 min in de koelkast zetten

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Bestrooien met de fijngehakte walnoten en meteen serveren



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top