Zandkoekjes
- Home
- Recepten
- Bakken
- Koekjes
- Zandkoekjes
- Zandkoekjes
Zandkoekjes
- Nederlands, Banket
- 30-60 min.
- Geplaatst op 28-07-2003
Ingrediënten
* 250 gram bloem
* 200 gram suiker
* 200 gram boter (kamertemp.)
* 1 zakje vanillesuiker
* snufje zout
Verder heb je nodig
Uitsteekvormpjes
deegroller
- 522.003Bekeken
-
351Bewaard +
-
De originele zandkoekjes
Deel dit recept
Bereidingswijze
Zeef de bloem en doe deze in een kom met de boter, suiker, vanillesuiker en zout.
Snijdt de boter met 2 messen in stukjes. Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
Zet het deeg afgedekt minimaal 30 minuten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 160 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier en bestuif het werkblad met bloem.
Rol het deeg uit tot een lap van een halve cm dik. Maak er figuurtjes van. Leg deze met een onderlineg afstand van 2 cm op de bakplaat.
Bak de koekjes in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin.
Eventueel glazuren en versieren.
Dit recept is te vinden in:
Reacties (10)
-
leonlubking640 18-08-2019
Het resultaat waren meer boterkoekjes dan zandkoekjes; er zit relatief weinig bloem in tegenover boter en suiker in vergelijking met andere recepten voor zandkoekjes. Best smakelijk, maar niet mijn verwachting van zandkoekjes. -
iphone_1326378560 12-02-2017
@Hilbert1983 , er hoort ook geen ei in, anders ben je een gebaksbodem aan het maken. Dit recept klopt, als je het goed volgt krijg je heerlijke zandkoek. Het "slechte" zit hem in dit geval in de bereider en niet het recept. Ben je nu helemaal belatafelt en van de ratten besnuffeld ? -
ria1976 09-03-2015
ik heb het nu al een paar keer gemaakt super makkelijk recept -
Rianne_82 18-02-2015
Goed en heerlijk recept. Heb het inmiddels al 2 keer gebruikt! -
Hilbert1983 18-01-2015
Snap niet hoe jullie hier een goed deeg uit krijgen. Veel te weinig bloem en geen ei, bleef veel te droog. slecht recept.
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
Tip van Smulweb
