1. Home
  2. Recepten
  3. Slanke keuken
  4. Coq au vin

Coq au vin

  • Slanke keuken,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 26-07-2003

Ingrediënten 2 personen


50 gr spekreepjes
200 gr kipfilet
1 doosje italiaanse kruiden (diepvries-iglo)
1 bakje gesneden champignons (125gr)
2 eetl zoezure zilveruitjes
1 dl rode wijn
1 dl gevogeltefond(of 1 kipbouillon blokje)
2 eetl allesbinder/maizena


Verder heb je nodig


Magnetron, magnetronschaal inhoud 1ltr


Een slank, supersimpel&lekker recept!!
PP ca 270kcal

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Spekjes onafgedekt 1 min op vol vermogen (700Watt) uitbakken.
Kipfilet in 6 stukken snijden + bestrooien metzout + peper.
Kruiden, champignons, zilveruitjes, wijn en fond(of kippebouillon) er door spekjes scheppen. Kipfilets erin. In magnetron kip onafgedekt in ca 5min gaar laten worden op vol vermogen. Halverwege de tijd doorroeren. Schaal uit magnetron halen allesbinder(of maizena) erdoor roeren en nog 1 min op vol vermogen verwarmen. Evt zout + peper naar smaak toevoegen.

Serveertip

Lekker met gekookte minikrieltjes en sla melange
Bron: allerhande sept 1996

Bron

Allerhande (AH)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tusele1


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tusele1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top