Gefrituurde aardappelschillen
- Internationaal, Bijgerecht
- 0-10 min.
Ingrediënten
1.5 kg rode aardappelsfrituurolie
zout
Bereidingswijze
Boen de aardappels schoon en schil ze dik. Snij de schillen in stukjes van 5 cm lang.
Dep de schillen goed droog en frituur ze in de olie van 180 graden goudbruin en gaar.
Uitlekken en met zout bestrooien, direct serveren.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
