Ontbijtkoek
- Internationaal, Ontbijt
- 60-120 min.
(Libelle)voor een cakevorm van 20 x 10 cm.
van "M."
Ingrediënten
250 g zelfrijzend bakmeel1 theelepel kaneel
? theelepel kruidnagelpoeder
? theelepel nootmuskaat
100 g bruine basterdsuiker
100 g bloemenhoning
? dl melk
Bereidingswijze
Vet de vorm in en bestrooi dun met bloem. Zeef meel, zout en de kruiden, voeg suiker, honing en melk toe en maak een soepel beslag. Schep in de vorm en doe er een velletje vetvrij papier op. Bak onderin een oven van 160? voor 1-1? uur. Haal na ? uur het papier eraf. Laat op een rooster uitdampen en bewaar in alufolie.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
