ROMANESCO MET EI

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • ROMANESCO MET EI

    ROMANESCO MET EI

    ROMANESCO MET EI

Een groente gerecht (romanesco is een bloemkoolsoort)

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 romanesco, zout, 2 hardgekookte eieren, 50 g gesmolten boter, 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Maak de romanesco schoon en kook de groente in zijn geheel gaar in 15 a 20 minuten. De harde eieren verkruimelen met een vork en vermengen met de gesmolten boter en de peterselie. Schep het eiermengsel over de kool.

Serveertip

Lekker bij gestoofd rundvlees en gekookte aardappelen.

Dit recept is te vinden in:

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

winnie5830 avatar

Doorsturen

Home Recepten