1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. American Hamburger

American Hamburger

Door: recepten_van_omalidy

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-06-2003

Ingrediënten 4 personen


1 kg rundergehakt
150 gr gerookte ham/bacon
100 gr vers geraspte Parmezaanse kaas
3 eetlepels Barbecuesaus of andere pittigesaus
1 eetlepel Dijon mosterd
2 theelepels gehakte knoflook
2 eetlepels paprikapoeder
1 eetlepels zwarte peper
1/2 eetlepel zout
8 zachte broodjes, doormidden gesneden
IJsbergsla, plakjes tomaat en rode uien in ringen gesneden



Hamburger met gerookte ham (Serrano, Coburger)

Ontdek meer:

Voorbereiding

Meng de eerste 9 ingredienten in een grote kom. Vorm hier 8 ballen van van gelijke grootte en druk deze plat tot een schijf.

Zet deze minimaal 1 uur weg (afgedekt) in de koelkast om de kruiden in te laten trekken.


Generously spread Barbecue Mayonnaise Sauce over bottom halves of toasted buns. Place patties on buns. Top with lettuce, sliced tomato and onion. Cover with bun tops and serve.

Bereidingswijze

Maak de barbecue gereed of leg de hamburgers onder een grill. Leg de hamburgers 4 a 5 minuten op de barbecue of grill - al gelang de persoonlijke gaarheid - en leg ze op een schaal.

Serveertip

Garneer de broodjes met ijsbergsla, tomaten, rode ui en leg hierop de hamburgers.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van recepten_van_omalidy
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top