Pikante clubsandwich

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 29-06-2003

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
6 sneden bruin brood

2 eetl. boter

1 teentje knoflook

1/2 theel. sambal oelek

1/2 komkommer

1 vleestomaat

100 g salami

3 eetl. smeerkaas

peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verwijder de korsten van het brood. Meng de boter met 1 geperst teentje knoflook en de sambal oelek. Besmeer 2 sneden brood met de helft van de pikante boter. Snijd de komkommer en de tomaat in dunne plakken. Beleg de besmeerde sneetjes brood met salami en komkommer. Besmeer vervolgens 2 sneden brood aan de ene kant met de rest van de pikante boter en aan de andere kant met de helft van de smeerkaas. Leg de kant met de pikante boter op de komkommer. Verdeel de tomaat over de 2 sneden brood en strooi er peper over. Besmeer de laatste 2 sneetjes brood met de rest van de smeerkaas en leg deze op de tomaat. Snijd de sandwiches diagonaal door en zet ze vast met een sateprikker.

Serveertip

? Vervang de pikante boter eens door kruidenboter.

? Neem in plaats van komkommer plakjes radijs of rettich.

Laatste reacties

deonart avatar
deonart 02-07-2003

mmmmmm bedankt! Deon

zomernacht avatar
zomernacht 29-06-2003

Alle ingredienten zijn lekker dus dat wordt een succes. Heb het meegenomen, bedankt en groetjes Edith.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten