Canape Richelieu
- Nederlands, Lunch/Brunch
- 0-10 min.
smakelijk lunchgerecht
Ingrediënten 2 personen
doosje champignons, 2 geroosterde sneetjes witbrood, tomaten ketchup, 3 plakken jong-belegen kaas, peper en zout.Benodigdheden
broodrooster, oven met grillVoorbereiding
Snijd de champignons in plakjes, bak ze in een beetje boter lichtbruin, peper en zout erop. Rooster twee sneetjes witbrood.
Bereidingswijze
Bedek de geroosterde sneetjes met de champignons. Tomaten ketchup erover. Bedek het helemaal met kaas. Op iedere snee zo'n 1 1/2 plak. Leg het even onder de grill tot de kaas smelt en kleurt.
Serveertip
Je kan het serveren naar believe met wat sla/tomaatje/komkommer/peterselie. Maar het smaakt ook zonder de garnering!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
