2 dl sojasaus
2 dl bruine suiker
1 eetlepel sesamolie
2 teentjes knoflook, gehakt
1 eetlepel zwarte peper
1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd , 2 bosuitjes, gehakt
4 zalmmoten
Meng alle ingedrienten voor de marinade en leg de zalm erin en schep erover. Laat de zalm 4-6 uur in de marinade staan.
Doe de zalm in een visklem of leg deze op aluminiumfolie op de bbq en grill ze langzaam gaar.
anjakeuken 06-08-2003
Hoi Lidy,
Wat ziet deze zalm er heerlijk uit zeg,ik neem het receptje in iedergeval even mee.
Bedankt alvast met de groetjes van ANJA....
marianneoud 31-07-2003
Heb deze meegenomen
Dank
Marianne Oud
deonart 04-07-2003
lijk me heerlijk bedankt!
Deon