Londonderrysoep
- Nederlands, Soep
- 20-30 min.
Bereidingswijze
Een uitje fruiten met de kerrie en de spaanse peper.De bloem toevoegen en doorroeren,daarna de bouillon erbij doen en de soep laten doorkoken.De soep zeven en afmaken met de room,de eierdooier en de wijn,de champignons en de te voren gaargekookte gehaktballetjes erbij doen.