Quiche met kip

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 28-05-2003

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
* 6 plakjes bladerdeeg * 3 dl. room * 3 eieren * 2 el. bieslook * 200 gr. kipfilet * 1 citroen * 300 gr. gare doperwten * olijfolie * peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Snij de kipfilet in blokjes en bak deze in wat olijfolie bruin. Rol het bladerdeeg uit tot een ronde lap en bekleed hiermee een ingevette quichevorm.
Meng de room met de eieren, bieslook, zout en peper. Doe de kipfilet en de doperwten in de vorm. Raspe de schil van de citroen erboven.
Schenk het roommengsel erbij en zet de quiche 40 minuten in een op 180 gr. voorverwarmde oven.

Laatste reacties

rockyfood avatar
rockyfood 19-12-2004

Deze neem ik mee, bedankt! Petra

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten