Scampi's in de wok met looksaus
- Belgisch, Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 28-05-2003
Lekker met ciabatta, besmeerd met kruidenboter en glaasje witte wijn.
Ingrediënten 4 personen
24 dikke scampi's8 teentjes look, fijngesnipperd
6 el dragonazijn
2 el water
2 dl Alpro Cuisine of room
handvol gehakte peterselie
2 tomaten, ontveld en in stukjes
1 chilipeper, fijngehakt
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 144,37 kcal |
Koolhydraten | 4,03 g |
Eiwitten | 24,44 g |
Vetten | 3,24 g |
Bereidingswijze
- Pel de scampi's en kruid met zwarte peper uit de molen.
- Roerbak ze in boter in de wok en voeg de look toe.
- Blus met dragonazijn en water.
- Voeg de room, tomatenstukjes, chilipepeper en peterselie toe.
- Laat inkoken tot sausdikte, klaar!
Serveertip
Lekker met ciabatta, besmeerd met kruidenboter en glaasje witte wijn.
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties