Salade van boterbonen
- Italiaans, Borrelhapje
- 10-20 min.
Deze salade kan een dag van tevoren worden gemaakt (afgedekt in de koelkast bewaren)
Voorbereiding
-spoel de boterbonen af en laat ze uitlekken
-meng bonen, tomaat, ansjovis en ui met de basilicum, olijfolie en azijn
Serveertip
Je kan het mengsel verdelen over knapperige sneetjes stokbrood, die licht ingesmeerd zijn met olie of geroosterd en ingewreven met knoflook