pilaf
- Turks, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
een lekker recept geleert van een goeie vriendin
Ingrediënten 4 personen
kipfilet:300 grBoter:40 gr.
Uien:400 gr.
Knoflook:2 teen
Perziken in sap:4
Ketjapsaus:5 eetl.
Tomatenpuree:2 blik
Rijst:16 eetl
Sambal naar smaak toevoegen
Bereidingswijze
De in dobbelsteentjes gesneden kipfilet bakken in de boter tot ze lichtbruin van kleur zijn dan de gesneden uien en de knoflook erbij bakken,afblussen met het sap van de perzik en dan de klein gesneden perzik , tomatenpuree , sambal en ketjap toevoegen en ongeveer 10 min. Laten sudderen intussen rijst koken en erbij serveren
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
