Bretonse salade

  • Nederlands, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 21-05-2003

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 potje witte bonen,1/2 komkommer,2 tomaten,1 uitje,peper en zout,aroma,slasaus of mayonaise.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Laat de bonen goed uitlekken,schil de komkommer als het een gele is,en was hem als het een groene is.Snijd de komkommer aan blokjes.Pel de tomaten(na ze even in heet water te hebben gedompeld)en snijd ze aan stukjes.Snipper het uitje.Roer alles losjes door elkaar.Maak slasaus of mayonaise uit een pot wat pikanter met zout,peper en aroma(of als je van heel pikant houd wat worcestershiresauce of tabasco)en schep de saus luchtig door het bonenmengsel.Garneer het slaatje met wat stukjes tomaat.

Serveertip

Het slaatje kan ook nog voedzamer worden gemaakt door er wat parten hardgekookt ei op te leggen.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten