Pisang Goreng (gebakken banaan)

  • Indonesisch, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 19-05-2003
  • Pisang Goreng (gebakken banaan)

    Pisang Goreng (gebakken banaan)

    Pisang Goreng (gebakken banaan)

  • Pisang Goreng (gebakken banaan)

    Pisang Goreng (gebakken banaan)

    Pisang Goreng (gebakken banaan)

Indonesisch nagerecht/bijgerecht
">

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
* 100 gr. zelfrijzend bakmeel * 1 dl melk * 1 ei * 1 mespuntje zout * 1 mespuntje djahe * 4 bananen (bij voorkeur niet helemaal rijp) * 1? dl (arachide)olie * 2 eetlepels bruine basterdsuiker
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Maak van bakmeel, melk, ei, zout en djahe een beslag. Verhit de olie, pel de bananen en snijd ze zowel in de lengte als in de breedte doormidden, dompel ze in het beslag en bak ze in de hete olie goudbruin. Serveren bestrooid met suiker.

Serveertip

Tip:
Ook lekker met appel i.p.v. banaan. In plaat van basterdsuiker kan ook poedersuiker worden gebruikt.


Bron: Met conimex thuis in de oosterse keuken

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Paul_van_Kuik722 avatar
Paul_van_Kuik722 18-10-2019

Ik heb verse geraspte gember gebruikt en was in eerste instantie het ei vergeten. Daarin de halve banaan gebakken en daarna het ei alsnog toegevoegd en de rest gebakken. De eerste helft vond ik beter dan de 2e helft. Dat werd een beetje klef zooitje. Qua smaak verschilde het niet veel... Overigens is gebakken banaan met honing ook heel lekker!!!!

Fjordjuh avatar
Fjordjuh 04-05-2016

Ik heb het volgens het recept gedaan, maar het worden net kleine uitgedroogde frikandellen en poffen niet mooi op. Enige tips aan wat ik fout doe??

AnnemarieCooking avatar
AnnemarieCooking 09-01-2014

Super recept! Heb hem vanavond gemaakt en het was heerlijk, waarom heb ik dit niet eerder gedaan?

Harry66 avatar
Harry66 06-01-2014

Heb het recept geprint, mijn dochter is er gek op, bedankt! Harry

marie-france avatar
marie-france 14-06-2013

lijkt me leuk en lekker voor de kleinkinderen, ik neem het mee. Marijke

juffie3 avatar
juffie3 24-12-2012

ik heb het al meerdere keren gemaakt, heerlijk!!! Ook kinderen zijn er dol op.

fkvisser avatar
fkvisser 26-01-2004

simpel en makkelijk ,en lekker dat het is !!!! hmmm

o.kriz avatar
o.kriz 01-10-2003

mmmmmjjammmmm heerlijk!!!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten