Griekse witte koolsalade

  • Grieks, Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 08-05-2003

Lekkere salade voor de barbeque en/of zomerdag

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- Zakje gesneden witte kool
- Worteltjes
- Komkommer
- 1/3 azijn en 2/3 olie
- suiker, peper, zout
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Maak schijfjes een gedeelte van de komkommer (niet helemaal) en rasp een tweetal worteltjes.
Breng de azijn, olie, peper, zout en suiker in een pannetje aan de kook, zodat de ingredienten goed opgelost zijn in de olie / azijn. Laat deze dan afkoelen.

Bereidingswijze

Breng de gesneden witte kool, de geraspte worteltjes en de komkommerschijfjes bij elkaar en giet hierover de dressing van azijn/olie. Laat het afkoelen in de koelkast (de dag erna is de salade altijd het lekkerste!!!)

Serveertip

Serveren met groene pepertjes

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

poebeerr avatar
poebeerr 15-04-2018

Ik ben al lang op zoek naar het recept van de Griekse koolsalade zoals die bij in een Grieks restaurant geserveerd wordt. Ik ga proberen of dit hem is. Bedankt voor je recept.

grace86 avatar
grace86 20-01-2005

Neem ik mee naar mijn favorieten, lijkt me heerlijk. groetjes, Yvonne

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten