1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Chocolademousse (zonder suiker)

Chocolademousse (zonder suiker)

Door: nana_c

  • Belgisch,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 07-05-2003

Ingrediënten 4 personen


20 gr prodiasuiker

250 gr suikervrije pure chocolade

2 gelatineblaadjes

1 eigeel

5 eiwitten

2 dl lichte room



Een recept van Piet Huysentruyt van VTM.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop de eiwitten met de prodiasuiker stevig op

Smelt de chocolade met de lichte room, voeg het eigeel toe alsook de geweekte gelatine

Laat even afkoelen tot lichaamstemperatuur

Meng het opgeklopte eiwit hieronder en laat enkele uren opstijven



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nana_c
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top