1. Home
  2. Recepten
  3. MOJO PICON

MOJO PICON

  •  , Saus/dressing
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 02-05-2003

Ingrediënten


4 gedroogde paprika--
1/4 tl komijnzaad--
3 gehalveerde knoflooktenen --
1 gedroogde chilipeper--
1/2 tl zeezout --
1/4 liter olijfolie--
evtueel wat paneermeel --
azijn


Verder heb je nodig


Vijzel


Koude saus (soort pesto)

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Paprika 15 Minuten in water weken laten,goed afdrogen. Met de komijn,knoflook,chilipeper en zeezout fijnstampen en met de olijfolie tot een pasta malen.

Bereidingswijze

Naar gewenste dikte van saus water of paneermeel toevoegen.
Met azijn afmaken.

Serveertip

Voor de milde variant (MOJO ROJO) de chili niet toevoegen!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van zarah-leander


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van zarah-leander
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top