- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Nederlandse keuken
- Asperges met ham en ei
Asperges met ham en ei
Ingrediënten 4 personen
750 gram witte asperges; 2 hardgekookte eieren; 1 doosje Maggi saus voor asperges; 25 gram boter; 150 gram achterham; 1 eetlepel fijngesneden peterselie.
- 3.719Bekeken
-
24Bewaard +
-
Een recept van Maggi
Deel dit recept
Bereidingswijze
Kook de asperges in ruim water met zout in ca. 15 minuten gaar. Druk de eieren door een zeef, zodat fijn kruim ontstaat. bereid de maggi saus voor asperges met boter volgens de aanwijzingen. Wikkel steeds 3-4 asperges in een plak ham en leg de pakketjes op een voorverwarmde schaal. Verdeel de saus over de aspergepakketjes. Strooi het eierkruim erover en garneer met peterselie.
Reacties (2)
-
aaltjen1 11-06-2008
ik heb het gisteren ge maak wat wast dat lekker zeg -
olaq 02-05-2003
klassiek maar blijft verrukkelijk!
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
