Turks brood

  • Turks, Brood
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 23-04-2003

Typische brood; recept gekregen van de bakker

Deel dit recept

Ingrediënten
40 g gist; 1 dl lauw water; 500g tarwemeel; snuif zout; 1 eierdooier; 1/2 theelepel suiker; sesamzaad
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Los de gist op in lauw water. Vermeng tarwemeel met een flinke snuif zout, maak een kuiltje en schenk er het gistpapje in. Kneed tot een slap deegje. Dek af en laat 15 min. rijzen.
Maak er een platte koek van.
Vermeng de eierdooier met 1/2 theeleple fijne suiker en 1 theelepel olijfolie. Besrijk er het brood mee. Bestrooi met sesamzaad en bak op een ingevet bakblik, 10 a 15 min. op 200?C

Laatste reacties

RFB avatar
RFB 07-10-2012

Net het deeg gemaakt, moet gewoon ca. 2,5 dl water zijn... oja en bij de gistoplossing ook een ietsjes suiker doen! allen met groeten

deonart avatar
deonart 16-09-2012

Is meer 125-150 ml water.

dengroenen avatar
dengroenen 16-09-2012

is dit turks brood?? Toch zeer weinig water 1 dl op 500g bloem

Karinn1 avatar
Karinn1 15-09-2012

Ga het binnenkort maken. Dank voor het delen van het recept. GR Kimy

gejohn avatar
gejohn 06-07-2004

Meegenomen en bedankt. Groetjes van Gea.

hilde1007 avatar
hilde1007 29-06-2004

even meeneemen

stuntje avatar
stuntje 27-04-2003

ik ben gek op turks brood dus neem deze mee :-) groetjes maartje

sanneke2 avatar
sanneke2 26-04-2003

Heb alleen wel 2 dl water moeten gebruiken i.pv. 1 dl,misschien kun je het aanpassen?

sanneke2 avatar
sanneke2 26-04-2003

Heb het gemaakt en het was lekker.Bedankt en groetjes van Sandra <img src=http://members.lycos.nl/mammymamsie/hpbimg/ster6.gif>

deonart avatar
deonart 23-04-2003

Zal proberen Vifke Bedankt! Deon

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten