1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Fruit Salade voor een hele dag

Fruit Salade voor een hele dag

  • Internationaal, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 18-04-2003

Ingrediënten 2 personen


1 watermeloen* 1 cantaloupe meloen* 1 grote galia meloen* 5 rode grapefruits* 1 rijpe ananas* 1 kilo rijpe aardbeien, 1 kilo rijpe pruimen en 1 kilo perziken.
1 liter zoet vers geperst sinaasappel of mandarijnensap.
Bosje muntblad.


Verder heb je nodig


* mes* snijplank* glazen schaal* grote platte lepel*


In de zomertijd kan het soms zo warm zijn dat we geen zin hebben in warm eten, bbq etc.
Wij genieten dan gedurende zo,n dag een fruitsalade.
Deze hier onder behoort tot een van onze favorieten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Schil de meloenen, ontpit ze en snij ze in hapklare brokken.
Schil de grapefruits, het wit mee, en snij de parten er tussenuit.
Was de aardbeien en haal de kroontjes er af.
Schil de ananas en snijd deze ook in hapklare brokken. Ontvel de perzikken, snijd ze in de rondte door en draai ze helften in tegengestelde richting, haal de pit eruit en snijd ze in stukken. Ontvel de pruimen en doe hetzelfde als met de perzikken.
Was het muntblad en ris de blaadjes van de steel en snijd ze in twee.

Bereidingswijze

Neem de schaal en leg er een de watermeloen in, daarover de ananas, dan de aarbeien, de galiameloen, de grapefruits, pruimen, cantaloupe en als laatste de perzik.
Zorg dat het mondvriendelijke stukken zijn.
Pers het sinaasappels of mandarijnen, of van elk de helft en zeef dit.
Schenk het sap over het fruit, roer er de munt door en laat het een half uurtje staan.

Serveertip

Op kamertemperatuur houden op de koelste plek van het huis.
Gewoon lekker smorgens, smiddags en savonds een flink bord vol.
Wij drinken verse tomaten-selderijsap tussendoor met wat zeezout.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van louisewolbert


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van louisewolbert
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top