100 gr boter op kamertemperatuur
1 el kappertjes
1 zure augurk (zeer fijn gehakt)
1 tl gehakte peterselie
Zout
Cayennepeper
Lekker bij fondue, gourmet of barbecue
Roer de boter zacht
Meng alle ingredienten er door
Lekker bij geroosterd vlees en geroosterde vis