1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Driestuivers karbonade

Driestuivers karbonade

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 01-04-2003

Ingrediënten 4 personen


-3 eieren
-500 g aardappelen (geschild en geraspt)
-1 ui (gepeld en geraspt)
-peterselie
-zout, peper
-40 g boter
-snufje knoflook; kerrie, paprikapoeder
-wat champignons en eventueel wat ham in blokjes



Goedkope aardappelkoekjes, die erg lekker en goedkoop zijn

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

-klop de eieren los met een vork
-rasp de aardappelen erboven en geregeld goed doorroeren
-de uirasp erdoor mengen
-de fijngehakte peterselie erbij mengen en kruiden met peper en zout en de andere specerijen evenals de stukjes champignon en de hamblokjes

Bereidingswijze

-maak van dit deegje koekjes van 1,5 cm dikte
-laat de boter bruin worden in een koekepan en bak de koekjes rustig bruin in circa 8 min aan elke zijde

Serveertip

Warm serveren als bijgerecht of als snackje



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top