paasontbijt
- Nederlands, Ontbijt
- 0-10 min.
-
Paasontbijt
Paasontbijt
Ingrediënten 4 recipe.people
4 bruine volkoren broodjes - 2 eetlepels mosterd - 4 hardgekookte eieren - 1 eetlepel mayonaise - 2 eetlepels cremefraiche - zout en peper - mespuntje kerriepoeder - 2 eetlepels gehakte bieslook - bakje tuinkersBenodigdheden
mes!Voorbereiding
eieren koken.
Bereidingswijze
Halveer de broodjes en besmeer ze licht met mosterd. Pel de eieren en verdeel ze in parten. Meng de mayonaise met de creme fraiche, kerriepoeder, bieslook, zout en peper. Schap de saus luchtig door de eieren. Beleg de broodjes met tuinkers en schep de salade erop.
Serveertip
drink er frisse jus-orange bij.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
