Ideeen voor borrelhapjes

  • Nederlands, Borrelhapje
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 29-03-2003
  • Ideeen voor borrelhapjes

    Ideeen voor borrelhapjes

    Ideeen voor borrelhapjes

Dit lusten we allemaal

Deel dit recept

Ingrediënten
Vul een gewelde pruim met:

.een stukje fetakaas

.een stukje geitenkaas

.1/2 walnoot

.kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper.

Of wikkel een gewelde pruim in een half plakje rauwe ham. Bak de pruim zacht in een pan met een anti-aanbak bodem.



Vul een dadel met:

.2 garnalen

.1/2 opgerold plakje rauwe ham

.kwark gemengd met fijngesneden gember

.zalmboter van 1 deel boter en 1 deel gerookte zalmsnippers en wat peper.


Vul een halve abrikoos met:

.kip-kerriesalade

.een mengsel van doperwten en snippers salami, aangemaakt met mayonaise/yogonaise

.cottage cheese met kappertjes

.selderijsalade met komkommer


Steek aan een cocktailprikker bijvoorbeeld:

.1/2 (gekookt of gebakken) kippenlevertje gewikkeld in een half plakje rauwe ham

.augurk gewikkeld in rundertong

.asperge gewikkeld in rookvlees

.blokje meloen met gerookte garnaal

.blokje meloen met gerookte zalm

.rolletje rundertong met een Amsterdamse ui

.blokje Leidse kaas met een radijs

.kerstomaatje met 2 mosselen in het zuur



Besmeer kleine toastjes met mayonaise, met daarop wat sterrekers en:

.een rolletje rookvlees

.een reepje paprika-zoetzuur

.een reepje gerookte zalm

.kappertjes

.een paar garnalen

.mosselen in het zuur




Besmeer kleine toastjes met een mengsel van 1 deel mayonaise en 1 deel tomatenketchup, met daarop:

.plakjes radijs

.geraspte rettich met een mespunt viskuit

.een reepje zure of zoute haring

.aangemaakte biefstuk tartaar

.1/2 lychee, gevuld met aangemaakte tartaar

.plakje Friese nagelkaas

Boodschappen bestellen

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

diederiket avatar
diederiket 08-05-2009

dank je wel voor je geweldige ideeen, groeten diederike

kimbaminou avatar
kimbaminou 03-06-2008

Neem dit recept graag mee. Bedankt

ada50 avatar
ada50 26-01-2008

bedankt hier kan ik zeker wat mee,ga het deze week proberen op een verjaardag

henkmars avatar
henkmars 16-01-2006

lekker en goed hoor

hobbykok34 avatar
hobbykok34 16-09-2004

Leuke tips. Heb ik meegenomen. Gr Irma

maria1975 avatar
maria1975 30-03-2003

Wat een leuke tips zeg! Ik neem hem mee als favo. Groetjes, Maria

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten