1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. Appel-gierstgebak

Appel-gierstgebak

Door: veggies_van_erie

  • Vegetarisch, Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 18-03-2003

Ingrediënten


200 gr gierst
1 liter melk
2 eetl suiker
100 gr rozijnen
2 eetl gehakte noten
2 eieren
750 gr appelen
kaneel



Nagerecht

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Breng de melk aan de kook en voeg er onder voortdurend roeren de gierst aan toe. Laat alles, onder roeren, ongeveer 10 minuten koken. Neem de pan van het vuur en roer de rozijnen, noten en de losgeklopte eieren erdoor en laat alles nog even door en door warm worden op het vuur.
Vul met de helft van de massa een goed ingevette vuurvaste schaal, leg er de geschilde in partjes gesneden appelen op, maar houd een paar partjes achter ter garnering. Strooi kaneel op de appelen en vul de schaal met de rest van de gierstmassa. Garneer deze met de achtergehouden appelen en bak ze in ongeveer 30 minuten bij ca. 180 graden C gaar.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van veggies_van_erie
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top