chinese gelukskoekjes

  • Chinees,
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 14-03-2003

erg leuk om een keer te doen bij een etentje of zelfs bij een verjaardag

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
2eieren
50 gr witte suiker
50 gr bloem
1 zakje vanillepoeder
kleine kopjes
bakpapier
12 strookjes papier met daarop zelfgeschreven wensen
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

bakplaat met bakpapier bekleden
verwarm de oven voor op 200 graden

Bereidingswijze

klop de eieren los met de suiker en laat ze 15 min staan om de suiker te laten oplossen
klop het eimengsel schuimig en roer de bloem en het vanillepoeder erdoor
strijk op het bakpapier 1 afgestreken el beslag per koekje gelijkmatig uit tot een cirkel doorsnee ca 10 cm
bak de koekjes 7 min in het midden van de oven tot de randen van de koekjes goudbruin kleuren
druk de nog warme koekjes met het papiertje ertussen dicht
vouw ze nog een keer bijna dubbl en zet ze recht op in een kopje om ze te late afkoelen
ga zo door totdat het beslag op is

Serveertip

wat je bv. op kan schrijven is:
1000x geluk
je bent de liefste
je bent gewelig leuk
en ga zo maar door alles wat jeje beste vrienden , familie zou willen zeggen

Laatste reacties

amber20 avatar
amber20 15-03-2003

hoeveel bloem moet er nu eigenlijk in?? anders kan ik het niet maken

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten