Doce de leite (Braziliaanse zoete melkcreme)
- Braziliaans, Nagerecht
- 0-10 min.
Bereidingswijze
Kook 1 l melk en 400 g suiker in tot het stroperig wordt (duurt 1-1? uur, op het laatst continu roeren).
Als het draden aan de lepel maakt en van de wand loslaat is het klaar en kan het geserveerd worden of in Queijas verwerkt worden.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
