Choco "home made"

  • Belgisch, Ontbijt
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 24-02-2003

Een recept van mijn moeder, een van de kleinkinderen vroeg haar onlangs om "EINDELIJK die lekkere choco nog eens te maken". Na enig zoeken vonden we het recept terug in haar verzameling papiertjes. Nu staat hij op Smul, benieuwd of ze bij jullie er ook zo naar uitkijken. Eigenlijk is die in een wip klaar....

Deel dit recept

Ingrediënten

  • 250 g chocolade (vb Callebaut gekend als een van de beste onder de belgische chocolade)

  • 250 g boerenboter

  • 1 blikje gecondenseerde gesuikerde melk


Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 4553,03 kcal
Koolhydraten 275,75 g
Eiwitten 64,19 g
Vetten 355,86 g

Bereidingswijze

  1. Laat de chocolade en de boter in een glazen maatbeker smelten in de microgolfoven (slechts enkele min. op halve kracht) of in een warmwaterbad.


  2. Klop dit mengsel tot een mooie massa en sla er vervolgens met een klopper krachtig de gesuikerde melk onder, tot je een homogene massa bekomt.

Serveertip

Doe de pasta in leuke potjes (een kinderoog laat zich snel verleiden, de rest volgt vanzelf)
Bewaar deze choco wel in de ijskast, houdbaarheid is wel iets beperkter dan de warenhuisversies.

Laatste reacties

wooley avatar
wooley 26-12-2004

Meegenomen! Moet ik een keer proberen.. Groetjes Jacqueline

jentje1 avatar
jentje1 29-11-2004

Ga het ook eens op deze manier proberen.Dank je wel voor het recept. De kinderen zullen er zeker van smullen.Groetjes Jennie

aygun avatar
aygun 01-06-2003

eventjes meenemen,want ik heb een paar chocomonstertjes die regelmatig bij oma op bezoek komen,dus kan ik het goed gebruiken dank Groetjes Annie

irisbleyen avatar
irisbleyen 25-05-2003

Jammie, super lekker is ie!!! mijn zusje was net jarig dus had ik haar een potje gemaakt met een leuk etiket erop, ze vond het geweldig. en ik denk niet dat ik nog chocopasta mag kopen nu... Hartelijk bedankt

quiltje avatar
quiltje 11-05-2003

Dit lijkt me echt geweldig! Heel fout; maar waarschijnlijk daarom zo lekker! Ik ga het snel proberen. Heb het recept meteen favoriet gezet. Bedankt. Groetjes, Ank.

jeirdolleke avatar
jeirdolleke 09-05-2003

Bedankt voor het plaatsen van dit recept. Ik neem het mee. Groetjes Tilly

seuntjens2 avatar
seuntjens2 08-05-2003

De boerenboter vervangen door bv Becel of een cholesterol armvet. Zeker voor kinderen!!

josene1 avatar
josene1 07-05-2003

Zet het gelijk bij mijn favorieten. groetjes Josine.

hilde1007 avatar
hilde1007 10-03-2003

leuk eens proberen...

mauritsenole92 avatar
mauritsenole92 25-02-2003

Oef ! Mag het ook met niet gesuikerde melk ? Ik ben uiterst voorzichtig met suiker, bijvoorbeeld rabarber kook ik altijd gewoon zonder suiker (geeft zo'n prettig gevoel aan je tanden, althans, als je ervan houdt ;-)). Carla (Wel een leuk recept !)

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten