1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. schuimpjes

schuimpjes

Door: xxxmiss-lisaxxx

  • Nederlands, Tussendoortje
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 22-02-2003

Ingrediënten


15 gram boter,
4 eieren,
1 theelepel citroensap,
2 theelepels maizena,
250 gram suiker.


Verder heb je nodig


Theelepel,bakpapier,bakplaat,koelkast en een grote lepel.


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

1.Verwarm de oven voor op 150?C.
2.Leg een vel bakpapier op de bakplaat en vet het papier in met boter.
3.Splits de eieren en zet de dooiers in de koelkast voor een omelet.

Bereidingswijze

1.Klop de eiwitten stijf met het citroensap en de maizena.
2.Voeg al kloppend beetje bij beetje de suiker toen.
3.Vorm met een grote lepel 8 tot 12 bergjes op de bakplaat.
4.Zet de oven nu op 120?C en bak de schuimpjes zo`n 35 min in het midden van de oven.Laat ze nog ongeveer 1 uur drogen in de oven.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van xxxmiss-lisaxxx
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top