1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. bruine-bonensoep van bert

bruine-bonensoep van bert

Door: ruska

  • Nederlands, Soep
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 09-02-2003

Ingrediënten 8 personen


2 pakken bruine bonen
1 grote ui
2 grote aardappelen in kleine blokjes
1 pakje Honig uiensoep
1 pond lamsvlees (mager)
kruidenbuiltje
groentenbouillontabletten



Een heerlijke stevige maaltijdsoep waar Bartje wel voor bidt!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Bonen weken in ruim water (zie verpakking); vlees met builtje en bouillontabletten en de bonen tezamen met de ui en aardappelen koken in weekwater, totaal ong 5 a 6 liter.
Vlees uit de bouillon nemen; bonen naar smaak grof pureren (wel eerst kruidenbuiltje eruit halen), vlees kleinsnijden en terug in de pan. Pakje uiensoep toevoegen, event nog zout en maggi naar smaak. Voor meer pit: een rode peper toevoegen.
Eet smakelijk!



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruska
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top