Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Aardappel-maiskoekjes

Aardappel-maiskoekjes

Door: orphan

  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 05-02-2003

Ingrediënten 4 personen


500gram aardappelen* 1 blikje mais, 325 gram* 2 eetlepels fijngehakte peterselie* 2 eieren* peper* zout* 40 gram boter* 4 toefjes peterselie


Verder heb je nodig


Mes* rasp* zeef* koekenpan


Ontdek meer:

Voorbereiding

Schil de aardappelen en rasp ze op een grove rasp. Laat de mais goed uitlekken. Roer de mais, de peterselie, de eieren en wat peper en zout door elkaar.

Bereidingswijze

Verhit 10 gram boter in een Koekenpan en bak per keer 4 koekjes van het aardappelmengsel. Garneer met de toefjes peterselie.

Serveertip

Bevat per persoon: ca. 1035kJoules/245kcal.* 7 gram eiwit* 12 gram vet* 29 gram koolhydraten



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top