zuurkool ovenschotel

  • Nederlands, Ovenschotel
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 01-02-2003

zuurkool eens 'n keertje anders. Door het gebruik van ontbijtkoek een lekkere zoete smaak. Ook lekker voor kinderen

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
aardappalen- 100 gr. blanke rozijnen- 1 dl witte wijn- 1 appel- 1 rookworst- 300 gr.zuurkool naturel - 3 plakken ontbijtkoek-peper & zout - paneermeel en event.suiker
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
met een mes een paar pannen en een overschaal ben je een heel eind

Voorbereiding

-aardappelen koken en in plakjes snijden
-rozijnen weken in de wijn
-appel in blokjes snijden en de worst in
plakjes
- 3 plakken ontbijtkoek afsnijden

oven voorverwarmen op 180 graden

Bereidingswijze

-aardappelen koken en in plakken snijden
-stoof zuurkool met wijn en rozijnen,ontbijtkoek en appel gaar in ong.45 min.Breng op smaak met peper en zout.
-vet een ovenschaal in
-doe in de ovenschaal laagje : aardappelen-zuurkool-worst-zuurkool-worst-aardappelen
-strooi en paneermeel ( wat suiker erbij is ook erg lekker) overheen en wat kleine klontjes boter en plaats de schaal in de oven tot er 'n mooi bruin laagje opzit.

Laatste reacties

hobbykok34 avatar
hobbykok34 07-02-2005

<center> <img src=http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050207032351.jpg><br> Hoi, Ik ben een nieuw artikel aan het maken. Het zijn allemaal linken van medesmullers naar recepten met rookworst. Ik heb dit recept van je meegenomen. Als je het niet goed vindt, laat maar wat horen, dan verwijder ik de link wel. Groetjes en bedankt. Irma

violier avatar
violier 31-10-2004

Hoi, IK heb de zuurkoolovenschotel gemaakt. Het was erg lekker. We zullen hem vast nog wel eens eten, maar misschien dan met aardappelpuree ipv aardappelschijfjes. Groetjes Anja

jannet22 avatar
jannet22 27-10-2004

hoi hoi. ik heb je recept geproef ,en kan niet anders zeggen dat het heerlijk was. bedankt hoor. (ik zal vragen of henk het nog eens klaar maakt voor me,hihihi)

smulhenk52 avatar
smulhenk52 26-10-2004

was een heerlijk recept

irener avatar
irener 03-02-2003

Klinkt heel bijzonder... Ga ik gauw eens uitproberen. Groetjes Irene

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten