1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Franse keuken
  5. rijst met groenten

rijst met groenten

  • Frans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 29-01-2003

Ingrediënten 4 personen


250 gr rijst
500 gr gemengd gehakt
varieteit aan groenten (vers of diepvries)
100 gr champignons



Eenpansgerecht met rijs en gehakt

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Groenten fijnsnijden, denk hier aan paprika, wortel, boontjes, brocoli, bloemkool, erwtjes, enz.. eventueel zelfs wat mais kan heel lekker zijn.

Bereidingswijze

Warm een kookpot op met vetstof (ik gebruik olijfolie), doe daar wat ajuin en zo u dat went wat fijngesneden look.
ALs de ajuinstukjes goudgeel zijn doe je er het gemengd gehakt bij. Goed losroeren zodat het vlees fijn verdeeld is,.
Vlees goed laten gaar wordenen op smaak brengen met wat kruiden.
Eenmaal het vlees gaar is doe je er de fijngesneden groenten bij.
even laten garen en dan de rijst toevoegen.
Het geheel net onder onder water zetten door water toe te voegen.
Laat nu de schotel gaar koken op een zacht vuurtje, in princiepe is de rijst gaar als al het water weg is.

Serveertip

Doe er aan tafel wat geraspte kaas op voor de smaak



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van just_lino


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van just_lino
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top