1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Jus voor gebraden kip.

Jus voor gebraden kip.

  • Goedkoop en snel, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 25-01-2003

Ingrediënten 4 personen


-3 el kippenbraadvocht
-2 kleine uien,in dunne ringen
-2 tenen knoflook,fijngehakt
2 el bloem
5 dl ontvette kippenbouillon
-snufje versgemalen peper



Deze jus voor gebraden kip is heerlijk,is niet te dik en te bloemig en is snel te bereiden wanneer je de kip braadt.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit het braadvocht in een braadpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de uien en de knoflook al roerend in 3 tot 4 minuten goudbruin.

Voeg de bloem toe en verwarm het geheel al roerend nog 2 minuten,tot het mengsel goudbruin is. Voeg de bouillon toe en breng deze aan de kook. Zet het vuur laag en laat de jus op laag vuur in ca.3 minuten indikken. Voeg peper naar smaak toe en serveer de jus warm.
(Dit is voor ongeveer 5d. )



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van juut30


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van juut30
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top