Kip Quesadillas

  • Mexicaans, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Kip Quesadillas

    Kip Quesadillas

    Kip Quesadillas

Mexicaanse tortillas, niet opgerold, maar twee op elkaar. Erg lekker en een hit in Amerika! Lekker bij bv Tortilla's etc.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
*1 kipfilet in hele kleine reeptes gesneden

*4 grote bloem tortillas

*philidelphia roomkaas (zachte witte kaas, monchou kan ook)

*2 groene pepers uit een potje (zijn niet scherp van smaak)

*1/2 Zakje Geraspte belegen kaas

*1 fijn gehakte ui (liefst een rode ui)

*1 tomaat in kleine blokjes gesneden

*1/2 rode paprika in kleine blokjes gesneden

* Mexicaanse saus, zoals salsa, zure room en/of guacamole (zijn kant en klaar te koop)
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 901,78 kcal
Koolhydraten 75,71 g
Eiwitten 41,98 g
Vetten 45,31 g
Benodigdheden
Grote koekepan

Voorbereiding

Snij alles klein. Verwarm de oven voor op maximale temp.

Bereidingswijze

1. Leg 2 tortillas neer.

2. Smeer hier een flinke laag roomkaas op.

3. Meng in een kom de kipstukjes met de ui, paprika, en geraspte kaas.

4. Verdeel het mengsel over de twee tortillas.

5. Leg de overgebleven twee tortilla's boven op de andere. Je hebt nu dus een soort 2x"tortilla-sandwich".

6. Leg de twee Quesadilla's 12 minuten in de oven. En draai na 6 minuten de Quesadilla's om.


Serveertip

Snij de Quisadilla's in "pizza punten".
Heerlijk als borrelhap, voorgerecht (maar dan geen hele!!!), hoofdgerecht of tussendoortje!

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

wcob avatar
wcob

Doorsturen

Home Recepten